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甜杏果酱DIY

2018-09-15 11:59:29

材料:

杏、糖(杏和糖的比例大概是5:3,可以根据自己的口味增减)

做法:

1,将杏洗净晾干,去核,加入糖用小火慢慢熬制。

2,准备好装果酱的可密封的瓶子(我用的是吃果酱剩下的瓶子),高温消毒后擦干备用

3,待杏熬成果酱状,趁热装瓶

4,盖好盖后倒扣晾凉

5,凉后放入冰箱中冷藏食用

6,如果送人的话,可以做些装饰,取一张比瓶盖略大的正方的纸,用彩色马克笔(或者其他绘画工具)画一些图案,格子是简单讨巧的图案

7,用丝带或者麻绳将画好的纸包在瓶子上即可

杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏仁的营养更丰富,所以吃完杏以后不要扔掉核,可以砸开核以后取杏仁食用。但是杏仁有小毒,适量食用有药用,不可过量食用。杏性寒,胃酸过多、内有湿热的病人不宜吃杏。>>

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