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蒜苔炒蚕蛹

2018-09-14 16:22:02

下面带给大家利用蒜苔和蚕蛹炒制而成的一道可口佳肴。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。

蒜苔炒蚕蛹

简介

利用蒜苔和蚕蛹炒制而成的一道可口佳肴。

食材

主料

蚕蛹400g

蒜苔250g

配料

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

味极鲜酱油适量

蒜苔炒蚕蛹做法

1.蚕蛹先用水氽一下。

2.蒜苔洗净切段。

3.蚕蛹捞出沥干水分。

4.锅里油热后放一个干辣椒,煸出香味。

5.放葱姜爆锅。

6.放蚕蛹翻炒,加少量味极鲜酱油。

7.再加适量盐,一定要多炒一段时间,不然蚕蛹里水份会太多。

8.蚕蛹炒的比较干时放蒜苔段,蒜苔段去辣味后就OK啦。

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