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蚝油香菇油菜的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:36:37

主料: 香菇 适当 油菜 适当

辅料: 葱姜 适当

调料: 蚝油 适当 盐 适当 鸡精 适当

蚝油香菇油菜的做法:

1、香菇洗净,改刀切厚片

2、将葱姜切成适当大小

3、洗净的油菜

4、锅中坐油,热锅凉油,将准备好的葱姜放入煸香

5、将切好的香菇倒入锅中,过油煸炒

6、在所有的香菇都过油后开始发蔫时加入蚝油进行翻炒

7、在蚝油均匀包裹在香菇片上后加入洗净的油菜

8、翻炒均匀加入适当盐、鸡精调味

蚝油香菇油菜的特点:

咸香下饭

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