5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕的做法 “好多人跟我说想做蛋糕 但是家里没有烤箱怎么办 , 那今天呢juju特地为家里没有烤箱的伙伴们准备了微波炉彩虹杯子蛋糕~~~不仅做法简单，彩虹般的外观以及香醇的口味保证大家喜欢哦~~” 食材明细 主料 无盐黄油 30g 砂糖 70g 鸡蛋 2个 低筋面粉 45g 香草精 1勺 苏打粉 1/4小勺 泡打粉 1/4小勺 盐 1g 食用色素 适量 乳酪（乳酪霜用） 115g 糖粉 80g 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 5分钟微波炉彩虹杯子蛋糕的做法步骤 1提前放在室温里软化的黄油里倒入砂糖，搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀后继续倒入另一个鸡蛋，搅拌均匀。 2接下来倒入面粉，搅拌至没有颗粒为止。 3再倒入香草精，苏打粉，泡打粉，少许盐 搅拌均匀 4把做好的面糊呢 分成几份，因为我一共用5种色素，所以呢把它平分为5份，然后再每一份面粉里倒入不同的使用色素，搅拌均匀。juju用的是黄色，绿色， 蓝色， 粉色和紫色~。 5然后往杯子里把各种颜色面糊按一小勺一小勺倒进去，面糊装满杯子5分之3左右，放进微波炉在温转1分钟左右，直到蛋糕像火山那样喷发为止。 6开始做放在上面的乳酪霜。首先用搅拌机搅拌乳酪1分钟左右直到乳酪形成光滑无颗粒状。 7加入室温黄油搅拌均匀。 8继续倒入糖粉，搅拌至均匀。 9这样乳酪霜做好了，把它倒入裱花袋里，挤到做好的彩虹蛋糕上就可以拉~！ 10谁会相信这是单单用微波炉做出的蛋糕呢~~~