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滞销杨梅有了新出路

2018-09-14 17:32:09

眼下,宜兴湖、丁蜀等地的杨梅大量上市。然而杨梅采摘游“热潮”却被大雨浇灭。成熟的杨梅开始掉落,还未成熟的也因多日雨水遭殃。

眼下,宜兴湖、丁蜀等地的杨梅大量上市。然而杨梅采摘游“热潮”却被大雨浇灭。成熟的杨梅开始掉落,还未成熟的也因多日雨水遭殃。面对这样的形势,今年的杨梅种植户却比往年淡定些,因为宜兴首条杨梅深加工生产线将于今年8月投产,农户卖不掉的杨梅如今已有近20吨送到收购点统一“回收”。

前几年火热的市场销售激发了农户的种植热情,杨梅种植面积迅速扩张,目前仅湖镇的种植面积就达12000多亩。由于杨梅的采摘期仅有一个多月,再加上供需矛盾等因素的影响,许多滞销的杨梅只能被制成杨梅酒、杨梅罐头等粗加工制品,更有不少烂掉。洑西村杨梅种植户唐再军告诉记者,去年30亩杨梅卖了近10万元,虽然亩产量高,但真正卖出的鲜果只占总产量的三分之一,很多卖不出去的就烂在了地里。这几天的大雨一篮20元都难卖。在当地,像唐再军一样的农户不在少数。投资人鲍旭峰了解了这个情况后,于两年前开始部署深加工生产线事宜,目前,该生产线已进入安装调试阶段。

为方便农户供货,鲍旭峰在洑西村、竹海村、东兴村设立了三个收购点,由农户自愿送货上门。据收购点负责人潘永龙透露,收购工作已进行了四天,每天有40多位农户前来送货,天的收购价是2元/斤,总收购量接近5吨,这几天受雨水影响价格降到了0.8元/斤,但来的农户依然不少。

据了解,目前已收购到的杨梅统一放于冷库冷藏,待生产线调试成功后正式投入生产。鲍旭峰介绍,这条生产线可根据不同品质的杨梅生产两种杨梅制品:一种是以农民因来不及采摘、销售而积压的次果为原料生产的6.5糖度杨梅浓缩汁,另一种是以高品质杨梅鲜果为原料制成的高端nfc非浓缩纯果汁。

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